Maman Tendance Bio

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Champ lexical : automne

Recette de saison : Le clafoutis aux poires

Ma petite puce me laisse enfin un peu de temps pour vous donner une recette de saison très classique, mais tellement bonne : le Clafoutis aux poires… Autant dire que mon clafoutis n’a pas tenu plus d’une heure avant d’être engloutis par mes marmots et mon mari. J’ai dû me battre pour qu’ils me laissent une petite part (oui, une fois de plus ma fille a attendu le dessert pour demander à téter…) Lire la suite »

Les fruits et légumes d’octobre : La soupe de carotte jaune au curry

Saperlipopette … J’ai encore failli oublier notre rendez-vous mensuel des fruits et légumes de saison … De plus c’est le dernier ça fait déjà un an :)Lire la suite »

Activité nature : Fabriquer des bonshommes en marron d’Inde

Quand j’étais petite, j’aimais beaucoup fabriquer avec ma sœur et mon papa des bonshommes en marron d’Inde. À peine l’automne arrivé, nous étions déjà dans le jardin pour préparer les provisions pour nos futurs créations. Alors, quand ce week-end, ma fille a entrepris d’en ramasser dans le jardin, j’ai eu l’envie d’en confectionner avec elle. Comme vous pouvez le voir, elle a décidé de réaliser notre famille :) Lire la suite »

Le Velouté de Topinambour

Aujourd’hui une petite recette de soupe de saison au topinambour … Gouté et approuvé par mes enfants :) Lire la suite »

Les fruits et légumes de saison : Décembre

 

Le mois de décembre est arrivé, avec son froid et ses jours qui raccourcissent, comme le dit le dicton « En décembre fais du bois, et endors-toi » ce mois est effet souvent synonyme de fatigue,  mais heureusement pour notre bonheur  ce mois est un mois de de fêtes (et donc de réjouissance) avec Noël et le réveillon du jour de l’an… Et puis les fruits et légumes sont là pour nous faire du bien :) Lire la suite »

La Purée de Patate douce à partir de 6 mois

Dans notre logique de manger de saison, aujourd’hui mercredi, nous avons petits et grands dégusté une purée de Patate Douce maison accompagné de cabillaud. C’était vraiment délicieux et je trouve que ça change de la purée de pomme de terre habituelle. Je vous propose donc de découvrir ma recette : Lire la suite »

Les Fruits et légumes de saison : Novembre

Depuis toujours je suis choquée de trouver au rayon des fruits et légumes des framboise en hiver ! Je suis sûr que beaucoup de français ne connaissent plus la saisonnalité et qu’il leur semble normal de trouver des tomates au mois de février. Lire la suite »