Maman Tendance Bio

Pour une vie en bio, économique et raisonnée

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Cuisine avec les enfants

Des glaces bio à mini-prix pour les enfants

Il fait beau et chaud enfin ! Avec cette première vague de chaleur de l’été, les enfants ont une irrésistible envie de glace. Pour ne pas me ruiner en glace pleine de colorants et de conservateurs tout l’été, j’ai une astuce : Fabriquer de supers esquimaux bio grâce au manège à glace de Mastrad. Lire la suite »

Ma super recette des « Casse-croute » fourrés au Nocciolata :

Pour le gouter de mes petits monstres, j’ai improvisé des biscuits casse-croute sans œufs car je n’en avais plus  ;) . Et bien c’était un vrai régal. Comme je suis super gentil je vous donne ma recette : Lire la suite »

Cuisiner avec les marmots : Des sablés au chocolat …

Samedi, ma fille m’a demandé de faire des gâteaux avec les formes: « Allez maman d’amour s’il te plait … » comment résister … J’ai donc sortie mon super livre de recette tout griffonné pour faire  des sablés. Mais mon fils m’a dit : « je veux des gâteaux au chocolat »… Ok c’est noté … J’ai donc modifié ma recette pour qu’ils soient au chocolat. Et je dois dire que c’est une réussite ils étaient vraiment bon. Ils ont été avalés en un gouter par toute la famille (y compris papa qui ne s’est pas privé…) Lire la suite »

Fabriquer ses pâtes fraîches maison est un jeu d’enfants

Enfant, j’avais une maman adepte du « fait maison », je me souviens qu’en revenant d’un voyage en Italie, elle avait ramené une machine pour faire des pâtes. Ma sœur et moi aimions beaucoup regarder la confection des tagliatelles, mais surtout les déguster. Aujourd’hui, je perpétue l’expérience avec ma fille, pour reproduire ses moments de partage. Elle aime beaucoup mettre la main à la pâte : je lui donne les ingrédients et c’est elle qui exécute la recette (Avec mon aide bien sûr étant donné son âge).

Vous voulez essayez, alors suivez le guide pour faire vous-même d’excellentes pâtes fraiches prêtes à déguster. Lire la suite »

Un « Lapinou » rigolo pour Pâques

En premier lieu, j’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques, bien chocolatées !!! Ici, ce fût de joyeuses festivités entre chasses aux œufs et bons repas, qui ont commencé dès samedi, par la création avec ma choupinette de notre gâteau « Lapin de Pâques ». Lire la suite »

Occuper ses enfants pendant les vacances : Des petits biscuits rigolos

« Maman je peux faire de la pâtisserie ? » : C’est une activité qui plait beaucoup à ma fille, du haut de ses 3 ans 1/2, elle aime beaucoup monter sur son « tambourin » (C’est en fait le tabouret mais elle se trompe à chaque fois :) ), et venir cuisiner avec moi !

Hier, ça faisait déjà 3 jours qu’elle me le demandait, j’ai donc recherché dans mes livres de cuisine la recette des petits sablés de ma grand-mère, mais impossible de mettre la main dessus (pourtant je suis sûr de l’avoir noté quelque part). J’ai cherché et trouvé une autre recette de biscuit sur internet, j’ai donc préparé les ingrédients mais je me suis aperçue à la fin que je m’étais plantée en les préparant !!! Nous avons quand même été au bout de la recette et ce fut une bonne surprise ils étaient super bon !!! Lire la suite »