Les fruits et légumes de saison : Juin
Fidèle au rendez-vous, voici la liste des fruits et légumes de saison.
Ça y est nous rentrons dans la saison que j’aime le plus, nous allons pouvoir consommer toutes sorte de fruits et légumes plus rafraichissant les uns que les autres. Le mois prochain sera encore plus fournis, mais le choix est déjà là !!!
Dans l’étal des fruits, s’ajoute à la liste du mois dernier l’abricot, le cassis, le melon, les amandes, la figue et la prune. Dans celui des légumes se joignent le fenouil, les haricots, les navets nouveaux et les poivrons. Grâce à mon AMAP, j’ai découvert le Radis blanc (Daikon) dont c’est également la saison.
Nous pouvons ajouter à cette liste tous les aromates : persil, menthe, ciboulette, thym etc… , qui pourront agrémenter vos salades et autres entrées .
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FRUITS |
LÉGUMES |
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Fraise |
Épinards |
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Framboise |
Artichauts |
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Rhubarbe |
Asperges |
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Cerises |
Blettes |
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Fruits de la passion, Bananes, Papayes, Mangues (Commerce équitable) |
Laitue / Mâche / Cresson / Frisée / Roquette… (Salades) |
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Abricots |
Radis |
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Melon |
Oignons blancs |
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Amandes (Mi-juin) |
oseille |
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Figues (Mi-juin) |
Concombres |
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Prunes |
Pommes de terre |
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Oignons / Échalotes/ Ail |
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Aubergines |
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Carottes |
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Betteraves |
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Courgettes |
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Aubergines |
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Tomates |
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Petits pois |
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fèves |
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fenouil |
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Haricots |
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navets nouveaux |
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poivrons |