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Les fruits et légumes de saison : Décembre

 

Le mois de décembre est arrivé, avec son froid et ses jours qui raccourcissent, comme le dit le dicton « En décembre fais du bois, et endors-toi » ce mois est effet souvent synonyme de fatigue,  mais heureusement pour notre bonheur  ce mois est un mois de de fêtes (et donc de réjouissance) avec Noël et le réveillon du jour de l’an… Et puis les fruits et légumes sont là pour nous faire du bien :)

Ce mois-ci chez nous pas question de déroger à notre règle de manger des fruits et légumes de saison.  Hiver ne rime pas avec absence de fruits et légumes, au contraire.

Les fruits que l’on trouve sur nos étales sont très riches en vitamines indispensable en cette saison : il faut noter l’arrivée en fanfare des agrumes et des kiwis de corse source de nombreuses vitamines.

Les légumes présents sont toujours les courges, les choux et les légumes racine. Les endives font leur apparition.

 

FRUITS

LÉGUMES

clémentines

Pommes de terre (de conservation)

Mandarines

Betteraves

Oranges

Navets

Pamplemousse

Topinambours

Châtaignes

Panais

Noix

Oignons / Échalotes

Pommes

Poireaux

Poires

Endives

Kiwi

salsifis

Datte (En provenance des pays arabes)

Choux

Raisin (D’Italie)

Choux fleur

Ananas, Avocat, Litchi, Bananes, Papayes (Des iles)

Choux de Bruxelles

Brocolis

Courges

Citrouilles

Potiron

Potimarron

Mâche

Carotte (de sable)

  Crédit photos  : Photo libre